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Titre 3
Tous à vos agendas, bloquez les dates, ...
C'est parti pour faire le plein de douceurs...
Pour une bonne organisation réservez suffisamment tôt, les places sont limitées...
Découvrez, ci-dessous, mes prochains ateliers et évènements.
Vu la perte de temps et d'énergie occasionnés lors des trop nombreux changements d'avis: l’inscription à un atelier est validée dès la réception du paiement, est non annulable et non remboursable.
Par contre, il vous est tout à fait possible de vendre votre place à quelqu'un d'autre.
Comment se déroulent les ateliers?
* Ils ont lieu le samedi de 13h30 à environ 18h selon les tâches à effectuer.
* Les matières premières sont fournies.
* Vous recevez une douceur réalisée par moi-même ainsi qu'une boisson que nous partageons durant un moment zen, dans un endroit adapté.
* Quelques jours avant l'atelier, je vous envoie les consignes avec le petit matériel à amener.
* Vous retournez chez vous avec vos réalisations ainsi qu'avec la recette.
* Le prix est de 40.00€
*Samedi 21 mars 2026 :Entremets ananas-coco (40.00€) de 13h30 à +/- 18h30
Complet (gourmandise maison et 1 boisson incluses)
Base de dacquoise coco
vous apprendrez à:* préparer une gelée ET une mousse de coco
* réaliser un insert ananas
* à glacer vos productions
Le paiement de 40.00 € sera effectué début MARS afin de valider votre participation
*Samedi 14 avril 2026 :atelier pain aux céréales de 13h30 à +/- 18h30
il reste 5 places (gourmandise maison et 1 boisson incluses)
Apprendre à pétrir, les différentes levées, le boulage, le façonnage, le grignage et les termes techniques.
Le paiement de 40.00 € sera effectué début AVRIL afin de valider votre participation
*Samedi 25 avril 2026 : les gosettes à la crème pâtissière(40.00€) de 13h30 à +/- 18h30
il reste 3 places (gourmandise maison et 1 boisson incluse)
vous apprendrez à: *travailler la pâte levée
* préparer une crème pâtissière goûteuse et de bonne qualité.
Le paiement de 40.00 € sera effectué début AVRIL afin de valider votre participation
*Samedi 28 avril 2026 : les gosettes à la crème pâtissière(40.00€) de 13h30 à +/- 18h30
il reste 3 places (gourmandise maison et 1 boisson incluse)
vous apprendrez à: *travailler la pâte levée
* préparer une crème pâtissière goûteuse et de bonne qualité.
Le paiement de 40.00 € sera effectué début AVRIL afin de valider votre participation
*Samedi 23 mai 2026: le gâteau imprimé pistaches framboises(40.00€) de 13h30 à +/- 18h30
il reste 3 places (gourmandise maison et 1 boisson incluse)
vous apprendrez :* la technique du biscuit imprimé
* à réaliser une mousse framboises et une mousse pistaches
* à fabriquer un nappage neutre pour la finition des entremets.
Le paiement de 40.00 € sera effectué début MAI afin de valider votre participation
*Samedi 27 juin 2026: Journée spéciale :clôture de la saison(55.00€) de 9h30 à +/- 17h
il reste 3 places (repas: pain hamburger maison/steak haché de boeuf/ crudités)
vous apprendrez : * la méthode " poolish "
* à bouler, façonner des pains à hamburger
* à réaliser vos hamburgers maison
* nous ferons le tour du potager à la recherche de légumes pour agrémenter nos légumes.
* à préparer de la crème glacée.
Le tout sera dégusté sur place.
Le paiement de 55.00 € sera effectué début JUIN afin de valider votre participation
En espérant vous accueillir nombreux pour passer de très bons moments ensemble
!cet horaire est susceptible de changer!
Véronique
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